把藕、金针菇、各种丸类等煮熟
虾、牛肉、鸡肉、土豆等用油炸熟
油热以后放姜蒜放花椒麻椒辣椒等炒香,然后放入火锅底料和糖炒香后放入所有已经9成熟的各种食材,及香芹等蔬菜,土豆最后放,翻炒均匀即可出锅。
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