蛋挞（原来这么容易做）
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人做过这道菜
rabbit文恩
只要材料好就能做的超简易蛋挞（8个蛋挞的量）
用料
| 牛奶 | 100毫升 |
| 鸡蛋全蛋 | 2个 |
| 淡奶油 | 30毫升 |
| 炼乳 | 30毫升 |
| 白砂糖（微甜） | 30克 |
蛋挞（原来这么容易做）的做法
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这蛋挞皮30个19元，皮超正，成品可以卖十倍价格
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不需要蛋黄分离，全蛋就可以，牛奶用了特仑苏100毫升，其他配料的量都随意，糖和炼奶按喜欢的甜度加，奶油不要超过50毫升就好
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搅拌啊搅拌，随意搅拌，均匀了就好，最重要的是用筛子过滤两遍，倒入挞皮八分满，这个量只够做八个
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预热好的烤箱200度烤20分钟，最后两分钟要看着，有点焦就关，太焦就毁了哦！简单易做，又是一道比肯爷爷还好吃的美食！
小贴士
1、第二次烤了十二个，所有的量加一半，3个鸡蛋150毫升牛奶。
2、第一次打蛋是拆了电动打蛋器的把柄出来打，第二次用两支筷子，效果不好，烤后蛋液洞很多，所以一定要用手动打蛋器！
3、第二次量增加了，200度火力不够，一定要210度，最后几分钟怕焦了再调到200
2、第一次打蛋是拆了电动打蛋器的把柄出来打，第二次用两支筷子，效果不好，烤后蛋液洞很多，所以一定要用手动打蛋器！
3、第二次量增加了，200度火力不够，一定要210度，最后几分钟怕焦了再调到200
