一次发酵的汉堡胚

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小宝说想吃汉堡了,在这个不能出门的特殊日子那就自己做吧!

用料  

高筋面粉 250克
50克
100克
酵母 3克
鸡蛋 40克
黄油 30克
2克

一次发酵的汉堡胚的做法  

  1. 步骤请看图一

    一次发酵的汉堡胚的做法 步骤1
  2. 二发完成准备进烤箱

    一次发酵的汉堡胚的做法 步骤2
  3. 出炉照

    一次发酵的汉堡胚的做法 步骤3
  4. 牛排撒盐和黑胡椒煎全熟

    一次发酵的汉堡胚的做法 步骤4
  5. 牛排上淋香焙芝麻酱

    一次发酵的汉堡胚的做法 步骤5
  6. 开吃!

    一次发酵的汉堡胚的做法 步骤6

小贴士

一次发酵很方便,我从开始做到吃一共两小时,中间发酵时间还可以陪娃玩了半个多小时。汉堡胚开始烤的时候煎牛排洗生菜都来得及。
 

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该菜谱发布于 2020-02-22 00:40:02
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