香菇牛肉辣酱
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下厨房用户_thx4
拌面下饭神器！
用料
香菇牛肉辣酱的做法
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把牛肉切片，可以切成小丁块，也可以剁成末哦
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用料理机把蒜，辣椒打碎，但不要太碎了，不要打成末！不然没有口感！
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如图！
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香菇泡发好，切丁
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先下牛肉，炒出水分（大约4分钟）捞出。再往油里下蒜，辣椒等，加点盐爆香。蒜至金黄色后把牛肉加入，翻炒均匀，再加入料酒豆瓣酱，耗油，糖，鸡粉翻炒。 再加入香菇。等香菇入味后，再加入酱油，老抽，➕点芝麻油（可以再加点白芝麻）就ok啦！
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入罐密封好！
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简直就是下饭神器！
小贴士
记得油要多放点，不然放不久哦！
