三椒兔丁

0 人做过这道菜
兔子的做法~

用料  

兔肉 650g
小米椒 20个
青椒 5个
小尖椒 15个
大葱 1根
蒜瓣 3瓣
姜片 5片
料酒 1勺
淀粉 1大勺
老抽 1勺
生抽 2勺
适量
白胡椒粉 少量

三椒兔丁的做法  

  1. 兔肉切丁(我还切大了些),加料酒、白胡椒粉、老抽、淀粉,抓匀了腌制10分钟

    三椒兔丁的做法 步骤1
  2. 所有椒切段,葱切段,姜和蒜切片

    三椒兔丁的做法 步骤2
  3. 锅内中火烧油,将兔肉一并放入油炸,可以尽量多炸一会儿,接着捞出。之后锅内重新放油烧热,将姜蒜、花椒全部下锅翻炒,接着放入三椒,炒出香味后加入兔丁翻炒

    三椒兔丁的做法 步骤3
  4. 加些香油,加些盐便可以起锅了

    三椒兔丁的做法 步骤4

小贴士

这道菜也没有特别需要注意的地方啦~
 

三椒兔丁相关分类

该菜谱发布于 2020-02-22 01:49:13
15 收藏


作者TroySulinghan的其他菜谱

三椒兔丁的答疑

关于三椒兔丁的做法还有疑问? 登录提一个问题