不用油炸的土豆泥薯片

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今天大王为大家支招:宅家技能动起来,没零食怎么办?咱自己做呀~把土豆泥压成片直接烤,外加下午茶和饭后甜点不是梦。
今天做的是土豆泥薯片,用了咖喱粉和辣椒粉,如果没有的话,也可以换成孜然粉、胡椒粉。

用料  

土豆 200克
1克
低粉 30克
色拉油 30克
咖喱粉 3克
辣椒粉 3克

不用油炸的土豆泥薯片的做法  

  1. 首先我们把材料准备好

    不用油炸的土豆泥薯片的做法 步骤1
  2. 土豆去皮蒸熟,拿出蒸熟的土豆打成泥

    不用油炸的土豆泥薯片的做法 步骤2
  3. 先加入面粉和色拉油拌均匀,再放咖喱粉,辣椒粉,盐拌均匀

    不用油炸的土豆泥薯片的做法 步骤3
  4. 用手团成小团子,放油纸上

    不用油炸的土豆泥薯片的做法 步骤4
  5. 上面再放一张油纸,压成片,不要压太薄

    不用油炸的土豆泥薯片的做法 步骤5
  6. 进入烤箱120度,30分钟左右根据自己压的厚薄调整时间,最后几分钟要注意点别烤糊了

    不用油炸的土豆泥薯片的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-22 06:28:02
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