东北疙瘩汤

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元气满满疙瘩汤

用料  

西红柿 2
鸡蛋 2
面粉 2
葱花 5
香菜 2
盐 2
酱油
耗油
虾皮
黄瓜丁或者土豆丁
香菜
香油

东北疙瘩汤的做法  

  1. 西红柿切丁可以不用去皮,切碎一点

    东北疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 下葱花西红柿翻炒,炒出汤汁

    东北疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 加热水,开煮

    东北疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 两碗面粉,加水(如果想出小疙瘩,一定要小水量,满满滴,用筷子扒拉)

    东北疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 下疙瘩,虾皮或者虾皮提鲜。

    东北疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 下黄瓜丁,煮三分钟,小火煮不然容易糊底。下酱油,耗油,鸡精,盐少许。最后放香菜,出锅。如果番茄过酸就放点糖冲淡一些。

    东北疙瘩汤的做法 步骤6
  7. 完成

    东北疙瘩汤的做法 步骤7

小贴士

多放水,少放疙瘩,不然汤不清亮。如果想吃浓的,可以忽略此条。
 
该菜谱发布于 2020-02-22 08:08:51
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