青尖椒咸菜,小时候的味道

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家里的尖椒买的有点多,想着怎么能更好的处理时一下想到了小时候吃货的尖椒咸菜很好吃(「・ω・)「,赶紧给老妈打电话咨询做法,就有了这个菜谱!

用料  

青尖椒 2个
生抽 适量

青尖椒咸菜,小时候的味道的做法  

  1. 尖椒切片,去籽。

    青尖椒咸菜,小时候的味道的做法 步骤1
  2. 油煎制两面微焦黄,放入尖椒进油锅前一定擦干它表面的水分,不然容易崩油。
    两面金黄后就可以关火了。

    青尖椒咸菜,小时候的味道的做法 步骤2
  3. 待油温稍降下来一些后,加生抽进来,可以开火或者不开火,搅拌均匀,就可以出锅啦😄

    青尖椒咸菜,小时候的味道的做法 步骤3
  4. 如果有密封罐就放密封罐中,生抽的量可以mo过尖椒就可以了。尖椒多点,生抽牛多点。这个可以保存3-4天,今天做完明天就可以吃啦,很下饭呦!

    青尖椒咸菜,小时候的味道的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-22 09:36:36
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