各种食材洗净沥干,准备烧烤汁:半茶匙:盐1茶匙:芝麻、糖、孜然粉、辣椒粉2茶匙:生抽、耗油3茶匙:油考虑小朋友一起吃,孜然粉和辣椒粉都减半了,只放1茶匙,用盐代替了鸡精,蒜蓉、葱等材料根据个人喜好准备。
肉类提前腌制20分钟。把食材摆好,烤盘比较小,只能叠着放。菜铺下层,肉铺上层。烤炉200度预热8分钟,上下火220度烤20分钟。
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