老干妈花生

准备一些花生，锅里放油炒熟。多说一句，这个炒花生用中火就可以，不停翻动，花生有炸裂的声音，然后变颜色就关火。免得炒糊了。

准备一瓶老干妈，如果是新的，就把里面的固形物捞出一部分，捞出多少要看你放的花生量来决定，油的部分尽量留在瓶子里，泡花生。尽量不要全捞完哈，而且花生也尽量不要太多，花生多了老干妈的味道会淡的。

花生放凉以后倒进瓶子里，找一个干的筷子，不要有水哈😊把他们搅一搅，尽量让花生浸在油和辣椒里。就这样四五天以后就很好吃了，如果想花生味道再浓一些，就再等一段时间。