油条豆浆

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擀面的过程来源于网络,因为做的过程中没有拍,成品还是很不错的!

用料  

鸡蛋 1个
面粉 500克
泡打粉 4克
小苏打 4克
8克
15克
水适量 280克左右

油条豆浆的做法  

  1. 在和面盆里依次倒入面粉,盐,苏打粉,泡打粉,水,鸡蛋,油,和面

  2. 过半个小时左右再揉一揉,这样面就会变得滑溜溜

    油条豆浆的做法 步骤2
  3. 第二天早上,揉一揉面,抹点油,然后取下一块,擀成长方形,横着切一刀,再竖着切成多个方块,上下对应的方块叠放在一起,用筷子在中间轧一条印儿,使什么的面片两边翘起

    油条豆浆的做法 步骤3
  4. 开火倒入油,油热后,将每一个小油条尽可能抻得细长,放入锅中,一会儿就能蓬开了~炸至金黄捞出即可

    油条豆浆的做法 步骤4
  5. 豆浆:红豆、绿豆、黑豆、黄豆、核桃、大枣去核,倒入破壁机。

    油条豆浆的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-02-22 09:59:35
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