所有原料看这里!
所有原料都放一起,用手抓,搅,切记别揉。
和好就这样盖盖子醒10钟!
十分钟后对折三面面团然后用拳头按压,不能揉!这样操作每十分钟一次,做三次!
面团不粘盆手,表面光洁就OK了,挫成法棍醒用保鲜膜包好下冰箱!
8小时后,擀面杖擀平,切两厘米左右宽地条!
2个一重叠,在用筷子按压一下!
下锅下,不停翻滚,直到颜色金黄,捞出控油即可!大功告成,亲们!
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