把黑白芝麻炒香后打碎，我自己加了一些核桃；再加入准备好的白糖搅拌均匀，喜欢吃的甜的加些蜂蜜进去
把上倒入打好的西米粉里，软硬适中，方便往里面包馅
用手撕成同样大小的形状，在手里滚圆，用手转圈捏成饺子皮大小，包入馅料，放模具中压一下
准备蒸锅，大火烧开水，放入西米糍，看时间蒸25分钟焖5分钟
开始蒸的时候转小火，避免锅煮干
刚刚蒸完还有点粘，要静置一会儿，表皮就很有弹性了，感觉透明的还有点像QQ糖那种感觉
上传你做的西米糍
李衍陶
