白花花馒头

2 人做过这道菜
抗疫期间,在家闲得无聊,撸起了馒头。由于在新屋,手头上什么工具都没有,只有最简单的材料,材料都是随意约摸着放的,做面食咯~

用料  

普通面粉 约200克
约105克
酵母 约2克
18克

白花花馒头的做法  

  1. 说是无聊做做,其实感觉是给娃练练手,玩玩的😶

    白花花馒头的做法 步骤1
  2. 言归正传,所有材料都是在没工具情况下放的,全部揉成团,放案板揉成三光。

    白花花馒头的做法 步骤2
  3. 揉成长条状,分成大小均匀的个头,滚圆。

    白花花馒头的做法 步骤3
  4. 码上抹了油的盘子,温暖处发酵30分钟至两倍大。

    白花花馒头的做法 步骤4
  5. 上汽后大火蒸制10分钟(具体还要看你馒头大小,大就延长点时间)我的中等偏小个头。

    白花花馒头的做法 步骤5
  6. 开吃!

    白花花馒头的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-22 10:52:28
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白花花馒头的答疑

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