小米 | 约150克 |
南瓜 | 约250克 |
清水 | 约1000克 |
枸杞子 | 适量 |
白糖 | 适量(可不放) |
将南瓜洗净,去除表皮。
南瓜切成片状,更容易蒸熟,也便于蒸熟后捣成泥。
冷水大火烧开,把南瓜放入锅蒸十分钟。此时南瓜已经非常柔软,喜欢保留纤维的可以用叉子或勺子压成泥,喜欢顺滑口感的建议用料理机搅拌成细腻南瓜泥。
小米加水,前一天晚上放入电饭锅,使用预约时间及煮粥功能,第二天早上起来小米粥就做好了。早上醒来,加入蒸熟的南瓜泥,和枸杞子,再加热一下就可以吃啦。
温暖的早餐完成,可以开动了。