酒酿辣椒

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用料  

适量
辣椒 8斤
半斤
6两

酒酿辣椒的做法  

  1. 辣椒和姜,洗净晾干水分,切丝或切碎

    酒酿辣椒的做法 步骤1
  2. 放入盐,拌匀后几分钟倒出多余水分

    酒酿辣椒的做法 步骤2
  3. 再倒入白酒,拌匀,装干净无水玻璃瓶,表面稍撒少许盐和白酒

    酒酿辣椒的做法 步骤3
  4. 盖紧盖子,半个月后,可以随时取出炒菜或凉拌,非常棒👌

    酒酿辣椒的做法 步骤4

小贴士

一定要把盐和酒充分和匀,密封!
 
该菜谱发布于 2020-02-22 11:10:02
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