盐 | 10克(随意) |
糖 | 5克 |
料酒 | 2瓶盖 |
葱 | 2根 |
姜 | 5片 |
基围虾 | 2斤 |
把虾洗干净!理论是要去虾线,把那个大刺剪掉!但活虾我不敢弄🙈放弃了!胆子大的记得把它剪掉,虾线也弄掉哈
煮盐水虾!水里把所有调料放进去!水开后放🦐,盖盖子煮熟关火不要拿出来,继续焖15分钟左右
拿出来滤干!我是在这里把那个大刺剪掉的,然后直接挂在烤架上,水差不多滴干了再烤!一个个头朝下挂不会掉😋
180度烤45到50分钟左右
壳肉分离,外壳发白就可以!
做好放心吃吧,好吃😋没有吃完的记得放凉后!!放凉后放到瓶子中哈,不然不脆咯
好看
好看
看看这肉😋
好看好吃😋