手撕腊肉包菜

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用料  

包菜 半颗
3瓣
腊肉 1块
小米辣椒 1个
红椒 半个
生抽 1勺
老干妈豆豉酱 1勺
一根
5克
3克

手撕腊肉包菜的做法  

  1. 蒜切碎,姜切丝,葱切末,腊肉切片,红辣椒切丝,

    手撕腊肉包菜的做法 步骤1
  2. 锅内放入橄榄油,加入蒜末姜丝小米辣椒和10粒花椒爆香。

    手撕腊肉包菜的做法 步骤2
  3. 加入腊肉炒至肥肉部分透明。

    手撕腊肉包菜的做法 步骤3
  4. 加入包菜,一勺老干妈,生抽,盐和糖,中火焖10分钟,中途翻炒几次。

    手撕腊肉包菜的做法 步骤4
  5. 加入红辣椒再焖三分钟

    手撕腊肉包菜的做法 步骤5
  6. 加入葱拌炒一下装盘,下饭菜炒好啦。

    手撕腊肉包菜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-22 11:22:11
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手撕腊肉包菜的答疑

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