蒜泥黄瓜

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很喜欢吃,早餐5分钟做好配粥,爽口开胃!

用料  

黄瓜 1-2根
大蒜 2-3瓣
少许
镇江香醋 适量
芝麻酱 1小勺
香油 适量
凉白开 一点点

蒜泥黄瓜的做法  

  1. 黄瓜去皮拍开,切小段

    蒜泥黄瓜的做法 步骤1
  2. 蒜剁成蒜泥

    蒜泥黄瓜的做法 步骤2
  3. 蒜泥

    蒜泥黄瓜的做法 步骤3
  4. 灵魂出场:芝麻酱,我一般就加这样的一小勺

    蒜泥黄瓜的做法 步骤4
  5. 倒入适量香醋、香油,加一点点凉白开,没办法,现在的醋总是一股不正常的酸味,如果喜欢吃很酸的味道也可以不加水。盐最后再放,放早了会出很多水,黄瓜也容易蔫吧。 搅拌均匀就好了!

    蒜泥黄瓜的做法 步骤5

小贴士

从小就这么吃,没有芝麻酱的蒜泥黄瓜总觉得缺少灵魂哈哈哈哈哈😂
关于调味品分量的问题,个人觉得自己掌握吧,每个人口味不同
 
该菜谱发布于 2020-02-22 12:31:26
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蒜泥黄瓜的答疑

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