快手早餐--可以拉丝的手抓饼
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人做过这道菜
-MJJJ
疫情期间在家吃饭都吃烦了 就想着做点不一样的 自己很喜欢吃芝士 所以很多东西能加芝士 奶酪的绝不放过
用料
| 饼 | 一块 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 火腿肠 | 一根 |
| 骨肉相连 | 一串 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 干酪 | 适量 |
快手早餐--可以拉丝的手抓饼的做法
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准备材料 加的料看个人喜好 也可以加培根 肉松 泡菜 生菜 都可以 这次家里只有这些就这样做了
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平底锅放少量油 把火腿肠和骨肉相连煎熟 ps:骨肉相连解冻后就可以拿筷子取下来煎 会快一点
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一定要煎熟喔 然后取出放在盘子一边
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再加入适量油 加热手抓饼 两面都煎到这样有金黄脆脆的面就可以了 小火喔 不然很快就会烤焦了
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取出手抓饼之后 锅中打入一个蛋
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像这样把蛋黄搅碎 然后拿手抓饼盖住 就会合在一起了 ps：我个人喜欢鸡蛋和手抓饼融在一起吃 也有喜欢把蛋先煎好加入 都可以哈
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很快就熟了 然后翻面
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加入刚才煎好的肉 这时候就可以关火了
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加入自己爱吃的马苏里拉奶酪和干酪片
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拿锅盖闷五分钟左右 耐心等待芝士融化
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很快 是不是很想吃了
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挤上爱吃番茄酱
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包裹起来 耶 就出锅了 咬一口脆脆的 还可以拉丝
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拉个丝
