凉拌香菜萝卜丝
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人做过这道菜
栗栗松松
看密子君的吃播才知道原来萝卜还能凉拌！正好从老家带了许多萝卜吃不完，于是就有了密子君同款凉拌香菜萝卜丝！
用料
| 萝卜 | 500g |
| 香菜 | 一小把 |
| 盐 | 一小勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 蒜末 | 5-6瓣 |
| 老干妈牛肉豆豉 | 1-2勺 |
| 吉香居香辣牛肉酱 | 1勺 |
| 麻油 | 适量 |
凉拌香菜萝卜丝的做法
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萝卜切成丝，放盆里。用调味的小勺舀大半勺盐，抓匀，腌制十五分钟，之后把腌出的水分倒掉。（我们这边没有红皮水萝卜，所以用的家里种的白萝卜，味道也一样的好！）
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把香菜洗净切好，大蒜切末。把香菜蒜末加入萝卜丝，倒入生抽，香醋适量，加入1-2勺老干妈牛肉豆豉，1勺吉香居香辣牛肉酱（没有也可不放，别的品牌牛肉酱也可以），淋上麻油适量。搅拌均匀就可以开吃啦！配上稀饭，绝了，我能吃三碗！
小贴士
给萝卜出水的时候盐可以少放一点，后面会加酱，不然会咸。怕咸的在加酱的时候可以加完第一勺尝尝味道！按需加入！
香菜是灵魂，一定要放！！！
香菜是灵魂，一定要放！！！
