鸡腿切成小块,加料酒、少许生抽(咖喱已经有咸味了,只要加一点点就好啦)腌制至少15min⏰
土豆胡萝卜切成小块,花菜也切成小朵,放少许油炒一下(炒过会香一点)
放少许油(小火),放入切好的洋葱至变软,再放入腌好的鸡肉,炒至鸡肉变色(忘了拍图)
将食材全部放入锅中,加水、牛奶(椰汁)至没过食材,小火煮开
放入咖喱(加了4块,这么一大锅味道也挺浓了~记得搅拌!)小火收汁,大概10min⏰
摆盘!先把米饭盛到圆底小碗里🍚再倒在盘子里,米饭就会很圆!太香了我赶着吃就略丑(差点都忘记拍照🤪)
这是之前用的肥牛、杂粮做的 没用油 脱脂牛奶不放糖 这样减肥也可以吃哦!也很解馋!(当然吃多了还是不行)