鸡腿 | 四只 |
盐 | |
胡椒粉 | |
生抽 | |
牛奶 | 克 |
葱姜片 | |
玉米片或者面包糠或者薯片 | |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 一碗 |
鸡腿划几刀,所有调料抓匀,牛奶倒入淹没一半,牛奶太贵了舍不得淹完,中途翻面一下就行。冷藏腌渍一晚。
第二天拿出来准备齐材料
玉米片擀面杖擀碎,可以用手捏,但是疼。尽量碎一点。
烤箱预热,上下火二百度。
然后拿出鸡腿子按照这个步骤打滚。
粘好玉米片已经有内味儿了。剩下鸡蛋液不浪费。裹几个香蕉,香蕉烤不了这么久,翻身的时候就可以拿出来吃了。
滋点油在鸡腿子上身上。食用油喷雾。没有的话抹一丢丢在油纸上也行。
入烤箱,中层,200°,三十分钟,中途翻个身。
叮~
时间到,那就吃吧。
外皮酥脆,里面还有肉汁~
看看这皮,好不好看!