电饭煲做蛋糕
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人做过这道菜
包包包的厨房日记-L
第一次发菜谱，也是第一次做蛋糕。很好做，喜欢diy的可以试一试
用料
电饭煲做蛋糕的做法
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准备好食材，调料，用具。全程不着一滴水。
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用分蛋器，将蛋清和蛋黄分开
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蛋黄加1/3糖，少许盐，全部牛奶，打散
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加入准备好的面粉（不宜过多，我自己做的面粉有点多了）
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就变成这样了，应该比这个👆🏻稀一点
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蛋白打成这种，将剩下的糖分三次加进去。记得加少许盐，白醋或柠檬水（除去蛋清的味道）
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蛋白打成这样就OK了，切记不要打太久
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打好的蛋白加进之前做好的面糊糊中，上下搅拌均匀（不可以左右搅拌）
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电饭煲里加少许油，加热两分钟
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点“煮饭”按钮，煮45分钟。如果提前跳闸，可以用湿毛巾捂10分钟
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自制的电饭煲蛋糕做好啦！
小贴士
1.记得加点白醋或柠檬汁，不然蛋清味重就不好吃啦。
2.喜欢吃甜一点的，可以多加些糖。
2.喜欢吃甜一点的，可以多加些糖。
