香菜包子

0 人做过这道菜
冰箱里有干虾仁,想要消耗掉,就买了些香菜来做包子

用料  

面粉 750克
酵母 7克
少许
植物油 适量
腊肉 一小块
干辣椒 适量
香菜 500克
虾仁 适量
鸡蛋 5个
纯奶 250克
清水 少量
蚝油 适量
生抽 适量
白胡椒粉 适量

香菜包子的做法  

  1. 500克面粉5克酵母一盒250克的纯奶,少许清水,少许盐,混合和面

    香菜包子的做法 步骤1
  2. 热锅加油,倒入鸡蛋液和虾仁翻炒

    香菜包子的做法 步骤2
  3. 热锅放油加入腊肉,再加入干辣椒,稍微冷会放香菜,香菜洗干净要沥干水分

    香菜包子的做法 步骤3
  4. 把步骤2和步骤3混合,馅料就弄好了

    香菜包子的做法 步骤4
  5. 面团发两倍大,分成45克一个,包成包子,再第二次发酵

    香菜包子的做法 步骤5
  6. 水开后蒸15分钟,这样的包子可以做30个左右

    香菜包子的做法 步骤6

小贴士

香菜洗干净后沥干水
 

香菜包子相关分类

该菜谱发布于 2020-02-22 13:20:27
60 收藏


作者yoa20062662的其他菜谱

香菜包子的答疑

登录查看全部1条答疑