500克面粉5克酵母一盒250克的纯奶,少许清水,少许盐,混合和面
热锅加油,倒入鸡蛋液和虾仁翻炒
热锅放油加入腊肉,再加入干辣椒,稍微冷会放香菜,香菜洗干净要沥干水分
把步骤2和步骤3混合,馅料就弄好了
面团发两倍大,分成45克一个,包成包子,再第二次发酵
水开后蒸15分钟,这样的包子可以做30个左右
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