超暖心的龙虾海鲜砂锅粥，龙虾一虾两吃，煲粥清蒸鲜到没朋友
8.0
综合评分
15
人做过这道菜
度度阿贺的麻麻
冷冷的天，煲一锅砂锅粥，暖暖的。龙虾的鲜甜，排骨汤的浓香，姜丝去腥提味。再加上辅料，满锅香气，怎么的不来上一碗都说不过去～一虾两吃，把剩下的龙虾肉清蒸，又是一道菜。龙虾肉清蒸鲜甜，加上蒜蓉香，粉丝吸收了汤汁，嗦上一口都是美味❤️
用料
| 龙虾 | 2只 |
| 米 | 1杯 |
| 香菇 | 5朵 |
| 葱段 | 2段 |
| 干贝 | 一把 |
| 虾仁 | 一把 |
| 姜丝 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 排骨 | 1根 |
| 盐巴 | 适量 |
| 芹菜 | 适量 |
超暖心的龙虾海鲜砂锅粥，龙虾一虾两吃，煲粥清蒸鲜到没朋友的做法
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干贝虾仁，香菇泡水，这里虾仁我用了干的
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泡好捞出备用
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热锅，下油将姜丝香菇虾仁干贝炒香
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加入胡萝卜煸香
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淘米洗好放入砂锅。有个步骤没拍，排骨焯水以后也放进来
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把刚刚的料都加进来
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此时砂锅倒入大量水，差不多砂锅八分满，开火煮开，大火开转中小火，不时搅拌一下防止粘锅。然后开始处理龙虾
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小青龙我放了两只，头处理好，肉分开
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先把龙虾壳放进去一起煮，这样味道才鲜
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煮到米差不多熟了，把龙虾肉放进去，大火煮开，加适量盐巴，撒上芹菜，就可以上桌了～
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一虾两吃，我买两只，部分龙虾肉我拿来蒜蓉粉丝蒸了～
