北非蛋
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人做过这道菜
草人立口子
据说这是一份低脂早餐，试着做一下确实方便美味
用料
北非蛋的做法
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先把番茄去个皮
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番茄切丁，洋葱切小块，蘑菇切片，牛油果切片，芝士肠随意切小
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锅内倒入适量橄榄油，先入洋葱炒出香气后放蘑菇番茄，炒出水加番茄酱少许盐一点点水（可以尝下，调出适合自己的口味就行），将芝士肠入锅，混合后挖个洞放入牛油果，再挖两个洞分别打入鸡蛋，撒黑胡椒
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加入马苏里拉芝士条（可多可少，依据个人喜好）盖上锅盖焖2-3分钟
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前一天晚上做的欧包，此时抹点黄油烤香，搭配北非蛋简直完美
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完工，放点豌豆苗是不是很赞哈😋
