白玉菇洗净，注意清洗根部，不干净的掐掉。过水，水开大概两分钟捞出控一会儿，水不要太多。(水里放了一点盐)
起锅烧油，放几粒花椒，炒香后放蒜末爆香，迅速滴点生抽，蒜不要炒糊了。放白玉菇，大火翻炒，放点蚝油，盐。再翻炒几下，出锅。
上传你做的懒人随便炒之☞清炒白玉菇
Y壮壮妈咪
