有色免洗凉皮

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一直都想做一个绿色凉皮,总觉得很难,不愿意去践行,今天中午鼓起勇气做,没想到这么简单。下面分享一下做法给大家,望能抛砖引玉。

用料  

面粉 随意
黄瓜 随便
随便
材料:黄瓜,面粉,蒜蓉,麻酱,辣椒面,酱油,醋。

有色免洗凉皮的做法  

  1. 第一步:黄瓜削皮,皮放在料理机内加水打碎后将残渣滤出后留下黄瓜皮汁水备用。
    第二部:用黄瓜皮汁加入面粉中搅拌(水不够就加清水),绞成糊状备用。

    有色免洗凉皮的做法 步骤1
  2. 第三部:用凉皮锣锣按照做凉皮的程序做,舀入面糊。
    凉皮出锅后刷油叠放

    有色免洗凉皮的做法 步骤2
  3. 第四部: 加入配料,美味既成

    有色免洗凉皮的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-02-22 13:42:53
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