只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬

8.0 综合评分
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只需搅拌就送入烤箱烤的香焦麦芬,方便快捷又好吃😋

用料  

香蕉 1根
鸡蛋 1个
牛奶 30克
细砂糖 35克
玉米油 35克
低筋面粉 100克
泡打粉 5克
蔓越莓、坚果 若干

只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬的做法  

  1. 一根香蕉切碎碾成糊,我是装保鲜袋里用擀面杖敲碎再碾一下

    只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬的做法 步骤1
  2. 香焦糊+1个鸡蛋+牛奶30g+糖35g+植物油35g搅拌均匀

    只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬的做法 步骤2
  3. 再加低粉100g+泡打粉5g搅拌均匀

    只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬的做法 步骤3
  4. 切碎蔓越梅、坚果

    只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬的做法 步骤4
  5. 蔓越莓加入搅拌均匀。烤箱预热180度3分钟

    只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬的做法 步骤5
  6. 将糊装入小纸杯,七分满,顶部洒上坚果碎

    只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬的做法 步骤6
  7. 送入烤箱180度20分钟

    只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬的做法 步骤7
  8. 香香甜甜软软的麦芬出炉

    只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-02-22 14:11:25
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