满屋香·烤羊腿（小烤箱）
0
人做过这道菜
花星期小家厨
妈妈给塞满了一冰箱
用料
满屋香·烤羊腿（小烤箱）的做法
-
煮沸清水下锅去腥6件套:八角 香叶 花椒 料酒 姜片 桂皮. 煮半小时.少许盐.大火转中火.（捞出控干.放锡纸上烤箱烤）
-
刷盐 孜然 黑胡椒粉 橄榄油 2-3种辣椒面（主要是为了增添辣的层次感）烤箱250度预热6分钟.烤20分钟.
-
拿出刷一层蜂蜜或者麦芽糖. 再次上烤箱上层烤 5分钟.没有用白糖的烤3分钟.因为白糖易糊！
小贴士
刷入味 刷均匀 很重要
