茶叶蛋

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用料  

鸡蛋 6个
红茶叶 1小包
花椒粒 20粒
八角 2个
姜片 2片
葱段 2段
桂皮 1块
香叶 2片

茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋洗净,放入冷水锅中,水开后煮八分钟关火。

    茶叶蛋的做法 步骤1
  2. 另起锅把用料放进去,把煮好的鸡蛋敲碎,放茶叶、盐、生抽,老抽,八角、桂皮、花椒粒,大火烧开小火慢烧大概四十分钟。

    茶叶蛋的做法 步骤2
  3. 浸泡三小时左右就可以吃了。

    茶叶蛋的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-02-22 14:18:37
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