胡萝卜牛肉咸鸭蛋海苔饭
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人做过这道菜
哼大个儿
创意饭~因为冰箱里蔬菜不多了，就剩胡萝卜，买的咸鸭蛋觉得太咸了，麻辣牛肉直接吃又太辣，灵机一动，做出了混搭的美味的创意饭
用料
胡萝卜牛肉咸鸭蛋海苔饭的做法
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蔬菜洗净，胡萝卜切块，油麦菜切小丁。
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电饭煲中倒入洗净的大米，加入焖米饭所需的适量水。将切好的蔬菜、花生、麻辣牛肉放入，加入半个咸蛋黄，用勺子拌碎。加入适量生抽，耗油，橄榄油，黑胡椒粉，轻微搅拌。在上面打上一个鸡蛋。开始焖饭。
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待米饭焖好后，打开锅盖，加入适量海苔碎，盖上盖子，焖一分钟后用铲子充分搅拌均匀，即可食用。
小贴士
喜欢吃嫰一点的鸡蛋的朋友可以焖饭过程中暂停，加入鸡蛋。
