电饭煲蛋糕

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用料  

鸡蛋 4个
牛奶 55克
食用油 60克
低筋面粉(蛋糕粉) 100克
白糖 45克

电饭煲蛋糕的做法  

  1. 按份量,准备好食材,草莓是摆饰用的。

    电饭煲蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋黄蛋白分离,蛋黄中加入面粉、油、牛奶搅拌均匀。

    电饭煲蛋糕的做法 步骤2
  3. 打发蛋白,滴几滴白醋,白糖分三次加入。

    电饭煲蛋糕的做法 步骤3
  4. 打半个小时左右,直到筷子可以立起来。

    电饭煲蛋糕的做法 步骤4
  5. 三分之一蛋白液加入到蛋黄液中,搅拌均匀。然后全部倒入蛋白液中。

    电饭煲蛋糕的做法 步骤5
  6. 电饭煲刷一层油,混合液倒入,颠几下,按下煮饭键。

    电饭煲蛋糕的做法 步骤6
  7. 蒸好后取出。

    电饭煲蛋糕的做法 步骤7
  8. 反面静置一下~

    电饭煲蛋糕的做法 步骤8
  9. 不放草莓切开,这样完成,可以开吃~

    电饭煲蛋糕的做法 步骤9
  10. 加了草莓,看上去,稍微美味一点。

    电饭煲蛋糕的做法 步骤10
  11. 完美~

    电饭煲蛋糕的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-02-22 14:53:52
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