萝卜削皮切丝
虾米洗干净和切好的腊肠丁炒出香气
放入切好的萝卜丝一起炒,加入少许盐和鸡粉后会出水,一直翻炒至萝卜丝水分没有之后就可以关火!
粘米粉和玉米淀粉加水溶化搅拌成浆!
粉浆倒入萝卜里均匀搅拌
放入盘子里上火蒸(盘子刷点油)
蒸完切块不粘锅煎一下即可
味道刚刚好!
上传你做的广式萝卜糕