红薯芝士西多士
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爱丽莎的厨房
家里冰箱有太多吐司，吃不下去怎么办？
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 吐司 | 2片 |
| 红薯 | 1个 |
| 芝士 | 1片 |
| 牛奶 | 3茶匙 |
| 冷水 | 2茶匙 |
| 黄油 | 10克 |
红薯芝士西多士的做法
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1:蒸熟红薯压碎，加入3茶匙左右的牛奶搅拌。 2:吐司切边后用擀面棍压平，两片都铺上红薯，中间放片芝士，两片吐司夹好。
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1:一个鸡蛋加2茶匙冷水，搅拌成蛋液，吐司沾满蛋液，四个边也要粘匀噢。 2:热锅放黄油，化开后放吐司，小火煎至两面金黄即可。
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切一刀后趁热吃哈
小贴士
1:用黄油煎出来很香。如果想健康点可以用普通油代替。2:两片面包都涂了红薯，芝士夹在中间比较不容易化开，可以只在一片面包涂红薯，这样芝士就一定会融化掉啦。
