电饭锅简单叉烧肉，只需要两步就可以

忽然想吃叉烧，但是疫情期间，家里只有叉烧酱，也没有烤箱，于是用电饭锅做了一次，很成功，除了颜色没有加南乳汁那么红艳艳的好看，味道不差哦。

而且真的很简单，只要腌一下放在电饭锅就可以了。

肉一般好的都是用梅头肉最嫩的，但是现在买不到，所以我试用过里脊也不错，吃起来也很嫩，小孩子能吃的动。喜欢肥一点五花肉也可以。叉烧酱用的李锦记。

用家里面的勺子来量叉烧酱，我的勺子比较小300克肉用的四勺叉烧，如果大一点的勺子，就三勺差不多或者两勺半就可以。