花生芽肉丝

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用料  

花生芽 1盒
肉丝 100克
3片
4厚片
花椒面儿、盐、糖,淀粉 少量
生抽 1瓷勺
耗油(可以不用) 半瓷勺

花生芽肉丝的做法  

  1. 1.花生芽去尾,洗净,开水下锅煮几分钟。直接炒应该也可以,我们家有小朋友,还是煮熟再炒放心一些。

  2. 2.煮的时候把肉切丝,加少许盐,糖,淀粉,花椒面儿,生抽和匀。

  3. 3.油烧热,下姜片和葱片,爆香后下肉丝炒散,变色后加入花生芽,加盐翻炒,最后加点生抽和耗油,耗油可加可不加。出锅,小朋友也很喜欢吃。

    花生芽肉丝的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-02-22 15:46:11
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