我用的是这种长生菜,不是那种圆生菜,生菜切丝
生菜切丝,加入面粉,加入适量的水,加入耗油,盐,鸡精调成糊,面粉不要加太多,能把生菜拌匀即可,水也不要加太多,太稀不行
起锅,我用的是不粘锅,不粘锅可以放油直接煎,但是我放了一点橄榄油
翻面的时候按压按压,这样就比较薄
煎好的生菜煎饼味道很清淡,是非常清口的一道美食,撕成一块一块的,给孩子吃也很方便
今天的晚餐,我还搭配了点甜辣酱
上传你做的超级简单的生菜煎饼