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煎
煎鸡蛋
煎鸡蛋
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用料
鸡蛋
盐
油
煎鸡蛋的做法
鸡蛋打散，加少许食盐和水。
锅热后放入少许食用油，倒入鸡蛋液。等鸡蛋表面基本凝固不再有流动蛋液后，轻轻晃动锅当鸡蛋可以活动后翻面。两面煎至金黄即可出锅。
小贴士
鸡蛋打散后加少许水是为了让其口感松软。
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该菜谱发布于 2020-02-22 15:57:36
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