黑木耳露
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人做过这道菜
西早你早
用料
| 干黑木耳 | 15克 |
| 水 | 650克 |
| 红糖块 | 80克 |
| 枸杞 | 适量 |
黑木耳露的做法
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黑木耳泡发
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我们这儿的红糖块特别香
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泡发的黑木耳加入650克水，入破壁机打成糊，我慢速1分钟+高速1分钟。
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倒入小锅煮，上面会有浮沫，用勺子撇去。煮开后放红糖再煮5分钟，最后一分钟才放枸杞。
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这一步我没写在配方里，我第二次做加了这步：为了使其更浓稠，可以用一勺藕粉（我用的是百合粉）用50克水化开，在最后的时候倒入锅中迅速搅拌均匀马上离火。
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特别简单又好喝的黑木耳露就做了。
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有个小朋友停不下来，哈哈哈哈
小贴士
不好意思，第一次写干木耳的重量写错了，应是15克，写成了150克，我重新编辑了。
