超简单,桃山皮月饼,可定制模具做自己喜欢的图案

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桃山皮和内陷都是现成的,直接某东或某宝购买就行。简单快手,精致好看。
最近把之前做过的一些菜谱记录下来,方便自己以后查找。

用料  

桃山皮 1-2包
低糖豆沙馅或其他自己喜欢的馅料
50克或者75克月饼模具

超简单,桃山皮月饼,可定制模具做自己喜欢的图案的做法  

  1. 50克模具:豆沙分30克一个搓圆,桃山皮分20克一个搓圆。 75克模具:豆沙45克一个,桃山皮30克一个

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  2. 桃山皮压扁,包入豆沙馅,放入模具压制。在烤盘上摆好

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  3. 喷一点水在月饼表面,入烤箱160度烤12分钟

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  4. 放凉装盒

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  5. 送朋友同事或者和家人分享都是很棒的

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  6. 还可以用定制的模具做自己想要的图案或字。爱人和朋友的名字或者祝福的话语都可以做在月饼上

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  7. 这张是广式月饼,会另外创建一个广式月饼的菜谱,免得自己以后忘记配方,方便查找

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  8. 桃山皮还有更多颜色选择可以做出更漂亮的图案,我只买了两个颜色的皮,大家一起来试一试吧

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参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-22 16:46:07
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