准备,葱姜蒜,花椒大料,干辣椒,香叶
起锅烧油下香料,加一勺老干妈炒出香味
加入腊肠
土豆片切好后一定过水洗一下
放入土豆片炒至边缘透明,如果怕干锅可以加点水咕嘟咕嘟,加入生抽,耗油,糖
辣椒切片,香芹切段,放入锅中(如果不喜欢香芹可以换成香菜,和小米辣一起入锅)
辣椒香芹炒熟后放入小米辣翻炒
最后装盘享受美味啦~是不是很简单,厨房小白也能做很棒哦(´-ω-`)
上传你做的秒变大厨的炒腊肠