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韭菜糯米饼

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LYJ晨曦的厨房  LYJ晨曦
有天晚上肚子特别饿，看了看家里只有糯米粉和韭菜，然后就突发奇想做了韭菜糯米饼，想不到真的很好吃😋

用料  

糯米粉适量 克
韭菜
盐
开水

韭菜糯米饼的做法  

  1. 韭菜切粒加盐压至搅拌均匀备用

    韭菜糯米饼的做法 步骤1

  2. 糯米粉放入开水搅拌成团

    韭菜糯米饼的做法 步骤2

  3. 热水要一点点放，如果放多了水就要加一些糯米粉

    韭菜糯米饼的做法 步骤3

  4. 拿适量糯米粉搓成团，然后压扁放入一勺韭菜

    韭菜糯米饼的做法 步骤4

  5. 然后收口

    韭菜糯米饼的做法 步骤5

  6. 压扁

    韭菜糯米饼的做法 步骤6

  7. 平底锅放入少许油，中火慢煎至金黄色

    韭菜糯米饼的做法 步骤7

  8. 一边煎一边用铲子压扁圆，煎至两面金黄就可以出锅了。

    韭菜糯米饼的做法 步骤8

  9. 煎好的糯米饼外脆内软，韭菜压出了也没关系哦！因为这样的韭菜饼会更香

    韭菜糯米饼的做法 步骤9

小贴士

糯米粉很重要，不好的糯米粉做出来的糯米饼不脆的。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-02-22 17:15:48
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韭菜糯米饼的答疑

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