1.锅中烧开水,放入面条,煮约3分钟(时间根据不同的面条及分量而定)大概8分软就可以,捞起备用。2.煮面条的锅中放入洗干净的青菜大火煮2~3分钟,中途加一点点油盐用以保持青菜的鲜亮和口感。(懒得话也可以不加)中,煮好捞起备用。⒊平底锅烧热,倒适量油,可以多一点,热油后转小火煎荷包蛋,煎至半熟,不用翻面不用乘起,移一旁继续锅中热着,加入面条用筷子撩松散后从锅边四周淋入酱油和油,用筷子不停搅拌直到面条上色均匀(保持中小火即可,以免面条粘锅。⒋加入青菜,面条撒上熟白芝麻,适量辣椒粉,煎蛋上加一点黑胡椒粉提鲜,装盘,开吃啦~(。ò ∀ ó。)
上传你做的快手早餐酱油拌面一人食