普宁粿汁(粿汁皮)

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因为突发奇想

用料  

粘米粉 100克
淀粉 50克
300克
3克
鱿鱼 1只
香菇 10朵
青菜 半斤
萝卜干 100克

普宁粿汁(粿汁皮)的做法  

  1. 粘米粉➕澄粉➕水搅拌均匀

    普宁粿汁(粿汁皮)的做法 步骤1
  2. 锅加热,刷上一点点油,不能多。

    普宁粿汁(粿汁皮)的做法 步骤2
  3. 看皮稍微变色就可以了

    普宁粿汁(粿汁皮)的做法 步骤3
  4. 撑开晾干以后,切成菱块,也可以手撕。

    普宁粿汁(粿汁皮)的做法 步骤4
  5. 鱿鱼,香菇分别用油➕蚝油➕酱油➕水爆香备用。 萝卜干切碎用油炒香备用。

    普宁粿汁(粿汁皮)的做法 步骤5
  6. 起锅加入喜欢的料。一碗正宗的粿汁就好了。

    普宁粿汁(粿汁皮)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-02-22 17:46:32
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