小苏打芝麻生姜面包（免发酵）
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西米372
因为胃病严重，想要可以中和胃酸的面包，就想起了原先做过的这款面包。
用料
小苏打芝麻生姜面包（免发酵）的做法
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1.混合除芝麻粉以外的材料，拌均匀并整理成团即可，不需揉撮。 2.将芝麻粉切拌到面团里，拌到无粉外落后，整理成团。 3.预热烤箱。将温度设置到180度，10分钟。并将一陶瓷锅放入烤箱一起预热。 4.待预热时间到后，用防热毛巾或手套取出锅子将面团放入其中，并在面团割几刀。盖上盖子后放入烤箱中下层烤制6分钟。 5.带盖烤6分钟左右后，取出盖子，再烤12-15分钟即可。
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切片后的效果。
小贴士
1.面团混合时，因为实际使用的酸奶浓度会有差别，可以适当加减使用量，以需以将面和成团为量度。
2.在面团第一次混合后，再放芝麻粉是为了烤后面团里有大理石样纹路。
3.也可以直接丢在烤盘上烤制，时间需缩短些。
4.面团湿度大些，烤出的面包口感松软。
2.在面团第一次混合后，再放芝麻粉是为了烤后面团里有大理石样纹路。
3.也可以直接丢在烤盘上烤制，时间需缩短些。
4.面团湿度大些，烤出的面包口感松软。
