当归红枣虫草花煲鸡汤,有暖汤的日子不孤单……

4 人做过这道菜
滋补暖心💗有暖汤的日子不孤单……

🥣当归红枣虫草花煲鸡汤
 将暖身食材当归红枣融入到鲜美的🐓鸡汤中,使汤汁变得更加浓香醇厚,喝上一口,整个身心都暖了起来,有暖汤的日子不孤单🥰

用料  

虫草花 500克
红枣 4-5颗
当归 4-5片
4-5片
少量
枸杞 8-15粒
土鸡 半只
料酒 5勺

当归红枣虫草花煲鸡汤,有暖汤的日子不孤单……的做法  

  1. 把所有材料洗好备用。

    当归红枣虫草花煲鸡汤,有暖汤的日子不孤单……的做法 步骤1
  2. 鸡放入冷水煮5分钟,加料酒、姜片飞水。

    当归红枣虫草花煲鸡汤,有暖汤的日子不孤单……的做法 步骤2
  3. 放姜片

    当归红枣虫草花煲鸡汤,有暖汤的日子不孤单……的做法 步骤3
  4. 焯水后的鸡洗净以备用,将所有材料洗净、切好放入煲里。

    当归红枣虫草花煲鸡汤,有暖汤的日子不孤单……的做法 步骤4
  5. 煲上120-180分钟,最后15分钟加进枸杞,最后放小许盐。

    当归红枣虫草花煲鸡汤,有暖汤的日子不孤单……的做法 步骤5
  6. 该吃吃,该喝喝
    Carpe diem

    当归红枣虫草花煲鸡汤,有暖汤的日子不孤单……的做法 步骤6

小贴士

各种材料的功效:
虫草花—补肺、补肾和护肝养肝的功效;
鸡—养肝补脾
当归—味甘,温。活血补血。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-22 18:11:58
1847 收藏


作者cathying滢的其他菜谱

当归红枣虫草花煲鸡汤,有暖汤的日子不孤单……的答疑

登录查看全部4条答疑