准备食材
胡萝卜、山药切滚刀块
党参改刀切段
鸭肉加姜片和料酒,冷水下锅焯水
把处理好的食材都放进砂锅
加清水没过食材
大火烧开转小火煲45分钟
时间到加一勺盐调味即可
冬季食补佳品
鸭肉软嫩,汤汁清甜、回味香浓
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