炒红果

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秋天买了些山楂,一部分埋在沙子里,一部分放在冰箱冷藏,现在已经有些放不住了,于是想到了咱们老北京小吃炒红果,健胃消食解油腻,来一波!

用料  

山楂 500克
冰糖 随意
鲜柠檬 1片

炒红果的做法  

  1. 山楂洗干净

    炒红果的做法 步骤1
  2. 其实不用切开的,但本人洁癖,全部切开去核儿,收拾干净……

    炒红果的做法 步骤2
  3. 锅内放山楂和冰糖,不要忘记一片柠檬,让炒红果多一分清香。

    炒红果的做法 步骤3
  4. 加适量水没过山楂,开锅后小火熬煮,注意不要搅拌,基本收汤就好了!

    炒红果的做法 步骤4
  5. 冷却后放入冰箱,随时吃!

    炒红果的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-02-22 18:20:11
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